تنفيذاً لتوجيهات محافظ المحافظة، وفي استجابة سريعة لبلاغات مقدمة من أهالي حي عصيفرة وقسم الشرطة، بشأن قيام بعض ملاك الشوايات ببيع دجاج مشوي فاسد للمواطنين، نفذ مدير عام مديرية القاهرة الأستاذ أحمد مرشد المشمر، نزولًا ميدانيًا ومعه لجنة الرقابة والتفتيش التابعة لفرع مكتب الصناعة والتجارة.

وخلال النزول الميداني، ضُبطت أسياخ دجاج مشوي متبقية من اليوم السابق، حيث يقوم بعض أصحاب الشوايات بإعادة إدخالها إلى الشواية وبيعها في اليوم التالي على أنها طازجة، في مخالفة صريحة تهدد صحة المستهلكين، وقد تكرر هذا المشهد في عدد من الشوايات بجولة سنان، وأحد المطاعم في سوق المجاهد، في دلالة واضحة على حجم الاستهتار بسلامة المواطنين.

وأوضح "المشمر" إلى أن هذه الحملات الميدانية تهدف للحد من الممارسات غير القانونية التي تهدد صحة المواطنين وتعرض حياتهم للخطر، مؤكدًا أن صحة وسلامة المجتمع تمثل أولوية قصوى لا يمكن التهاون فيها، مشيراً إلى أن أن مثل هذه التصرفات من قبل بعض ضعاف النفوس تُعد جريمة أخلاقية وإنسانية قبل أن تكون مخالفة قانونية.

وأكد أن الجهات المختصة لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، مشيداً بالدور الفاعل الذي يقوم به المواطنون من خلال الإبلاغ عن المخالفات، معتبرًا أن وعي المجتمع وتعاونه يمثلان خط الدفاع الأول في مواجهة الفساد الغذائي، داعيًا الجميع إلى مواصلة الإبلاغ عن أي مخالفات أو تجاوزات تمس سلامتهم.

وأشار إلى أن الحملة الرقابية والتفتيشية ستتواصل بوتيرة عالية وبمتابعة مباشرة، لضبط الأسواق والمطاعم والشوايات، وحماية المستهلك من أي تلاعب أو استغلال، مشددًا على أنه لا مكان للمخالفين بين صفوف المجتمع، وأن القانون سيطال كل من تسوّل له نفسه العبث بقوت وصحة الناس.

من جهتهم، عبّر عدد من المواطنين عن شكرهم وتقديرهم للتفاعل السريع من قبل مدير عام المديرية مع بلاغاتهم، مؤكدين أن هذه الاستجابة تعكس حرص قيادة السلطة المحلية بالمحافظة والمديرية على حماية صحة المجتمع وتعزيز الثقة بين المواطن والأجهزة الرسمية.